Dut en sevdiğim meyvalar arasında fakat dutun mevsimi okadar kısaki... kısa ama faydasıda bir okadar cok..
DUTUN FAYDALARI:
Beyaz ve kara olan dut barındırdığı vitamin ve minerallerin yanında mikrop oldurucu ozelliğide bulunuyor. Sadece bunlar mı faydaları? Tabii ki değil.. Tukettiğimiz dutun neye nasıl iyi geldiğini gorunce cok şaşıracaksınız. İşte faydaları..
Vucuda kuvvet verir, kansızlığa iyi gelir. Ağız, bademcik ve boğaz iltihabı, diş eti hastalıkları ve oksuruğe karşı faydalıdır. Ateş duşurur. Karaciğeri kuvvetlendirir. Mide ve bağırsakların duzenli calışmasına yardım eder. Ozellikle yemekle birlikte yenildiğinde hazmı kolaylaştırır. Ac karnına yenen beyaz dut bağırsak kurtlarını duşurur. Mide ve bağırsakları rahatlatır. Kara dut ise ağız ve boğaz iltihaplarına iyi gelir. Dut hangi şekilde tuketilirse tuketilsin iyi bir kan yapıcıdır. Kişinin kilo almasını sağlar ve iştah acar. Beyaz dutun 15-20 gram yaprağı uc su bardağı su ile kaynatıp icilirse iyi bir idrar sokturucu olduğu gorulur. Bu terkip aynı zamanda ateş duşurucu olarak da kullanılmaktadır. Dutun taze yapraklarıyla derideki yaralara ve burundaki kanamalara tampon yapılırsa kanamaları durdururKara dutun yaprakları ve kabukları kaynatılıp elde edilen sıvı ile gargara yapılırsa boğaz, ağız ve diş eti iltihaplarına iyi gelir.
Dut Pekmezinin Faydaları:
Dut pekmezin 100 gramının sağladığı enerji besin oğeleri yuzde 0.1 yağ, yuzde 70,6 karbonhidrat, yuzde 4 kalsiyum, yuzde 0.1 demir ve vitamin-A, Vitamin-B1, vitamin-B2 iceriyor. 100 gram pekmezin sağladığı kalori ise 293. Pestilin diğer bir bileşeni, mukemmel bir besin maddesi olan sut ise yuzde 87,3 su, yuzde 3,5 yağ, yuzde 3,4 protein, yuzde 4,7 laktoz, yuzde 0,75 mineral maddeler ve vitaminlerden oluşuyor. 100 gramı 64 kalori veriyor.
Kan eksikliği bulunan hastalarda cok buyuk faydalar sağlar.
Mide hastalıklarında ozellikle, ulser hastalığına iyi gelir.
Astım ve bronşit hastalıklarında faydalıdır.
Soğuğa karşı vucut direncini arttırıcı ozelliğe sahiptir.
Sporcular icin bir enerji deposudur.
Bebeklerin buyumesinde ve gelişmesine yardımcı olur.
Cocukların zeka gelişimine yardımcı olur.
Gargara halinde ağız ve boğaz hastalıklarında etkilidir.
Cocuklarda sıklıkla rastlanan pamukcukta da yaygın olarak kullanılır.