Vanilya denilince aklıma ilk gelen pasta tarifleri
Ama anlaşılan pasta tarifleri dışında bilmem gereken cok şey varmış.Meğer vanilyanın ne faydaları varmış ben okuyunca şaşırdım.Bilmeyenler de şaşırsın.Vanilya: Tropikal iklimlerde yetişen tırmanıcı bir bitki olan vanilya bitkisi ve aynı adı taşıyan yemişidir. Vanilya, kalsiyum, sodyum ve demir minerallerini barındırır. Cok az yağ iceren vanilyada hic kolesterol yoktur, fakat şeker oranı yuksektir. Bu nedenle kalori değeri fazladır.
Vanilyanın Faydaları: Vucuda kuvvet verir. Cinsel gucu ve isteği arttırır. Sinirleri yatıştırır ve bunalımı gidermeye yardımcı olur. Ateşi duşurur. Hazmı kolaylaştırır. Solunum yollarını temizler ve oksuruğu kesmeye yardımcı olur. Vanilya Yağı, sinir sistemini uyarıcı etkisi ile mideyi uyarıcı ve cinsel gucu arttırıcı ozelliğe sahiptir. Ayrıca, adet sokturucudur.
Vanilya nasıl kullanılır? Besleyici değeri sınırlı olan vanilya kokusu icin sutlu tatlılara, pasta ve cikolatalara katılır. Ayrıca, vanilya yağı parfumler ve ceşitli kozmetik urunlerde de kokusu icin kullanılmaktadır. Vanilya ve vanilya yağı aşırı kullanılmamalıdır. Vanilya yağı birkac damladan fazla alınırsa kusma yapabilir.