somon balığının faydaları somon balığı yağı balık yağı hamilelikte balığının faydaları
Somon Balığı Yağı , Şili ve Norvec'in soğuk ve temiz sularında yetişen somon (som) balıklarından elde edilir. Bu yağ, Omega 3 ailesine ait doymamış yağ asitleri ( polyunsaturated omega-3 fatty acids ) bakımından cok zengindir. Yuksek oranda EPA ( EicosaPentaenoic Acid ), DHA ( DocosaHexaenoic Acid ), DPA, ALA ( Alpha-Linoleic Acid) gibi doymamış yağ asitleri ve E vitamini icerir.

S omon Balığı Yağı ; vucuttaki butun organları kontrol eden ve hormonlara benzer etki gosteren maddelerin ( Prostoglandin-PGS ) uretimine ve ağrı, iltihap, şişkinlik ve gazlanma gibi vucut tepkilerininin duzenlenmesine yardım eder. PGS 'ler, kan pıhtılaşması ve allerjik reaksiyonların azaltılması ile diğer hormonların uretilmesinde onemlidir.

A raştırmalar, n-3 yağ asitleri ( Omega3, EPA, DHA ) iceren yiyeceklerin tuketiminin koroner kalp hastalıklarının ( CHD ) azaltılması ile ilişkili olduğunu gostermiştir. Temel yağ asitleri ( EFA-Essential Fatty Acids ), ozellikle beyin ve gorsel aktivitelerin gelişmesi icin onemlidir. Vitamin E ise onemli bir antioksidandır yani vucuttaki zararlı maddeleri etkisiz hale getirir. Tum bunlar, somon balığı yağını (kapsul şeklinde sunulmaktadır ve icimi kolaydır.) vucudumuz icin vazgecilmez bir besin haline getirmektedir.

O mega -3 duzenli olarak kullanıldığında carpıcı bir bicimde kandaki kolesterol ( LDL kolesterol seviyesini duşururken, HDL seviyesinin artmasına yardım eder.) ve trigliserin seviyesini duşurur ve normal değerde tutar. Duşuk kolesterol seviyesini ise normal değere cıkarır. Kanı inceltir ve damar icinde pıhtılaşmasını engeller. Kan basıncını (tansiyon) duzenler. Kalp krizi riskini azaltır. Yuksek miktarda alınan yağlı ve proteinli yiyeceklere rağmen, damar sertliği oluşumunu yavaşlatır. Bağışıklık sistemini guclendirir ve cildi guzelleştirir. Yaşlılık etkilerini geciktirir.

O mega-3 yağ asitleri, Eskimo'lar uzerinde inceleme yapan araştırmacılar tarafından keşfedilmiştir. Bu insanların, yuksek miktarda yağlı ve proteinli yiyecek tuketmelerine rağmen, cok nadiren damar sertliğinden veya kalp hastalıklarından şikayetci oldukları gorulmuştur.turkeyarena.com

S omon balığı yağı, 1000 mg'lık kapsuller halinde , yemeklerle birlikte gunde 2 - 3 defa 2 kapsul alınabilir. T.C Tarım ve Koy Işleri Bakanlığı'nın izniyle ithal edilmiştir.