(Minze / Menthe / Mint / Pennroyal / Mentha) 0,5-1 m boylarinda, hos kokulu, otsu cok yillik bitkiler. Govdeleri dort koseli, yesilimsi veya kirmizimtrak renkli, tuylu veya tuysuzdur. Yapraklari sapli, almasli olarak dizilmis, oval sekilli, kenarlari disli, hafif tuyludur. Cicekler genellikle temmuz-agustos aylari arasinda acmakta olup mor, pembe, beyaz veya leylak rengindedir.
Turkiye’de yetistigi yerler: Anadolu’nun her yerinde yetisir.
Kullanildigi yerler: Kullanilan kisimlari yapraklari, cicekli dallari ile yapraklarindan elde edilen ucucu yagdir. Yapraklar veya cicekli dallar bitki cicek acmaya basladiginda toplanir ve demetler hÂlinde golgede kurutulur. Yapraklarda sekerler, recineli maddeler, tanen ve ucucu yag vardir. Ucucu yagda menthol, sineo, menthol esterleri, bÂzi organik asitler bulunur. Yapraklari cay hÂlinde yatistirici, mîdevî, gaz sokturucu, bulantiyi giderici olarak kullanilir. Bunun yaninda cesitli ilÂclarin terkibinde kullanildigi gibi, yapraklari cig veya kurutulmus olarak yemeklere konur. NÂne esansi, cok miktarda zehir etkili olmasina karsilik az miktari mîde agrilarina ve bulantilara karsi kullanilabilir. NÂne ucucu yagi da oldukca fazla kullanilan bir yagdir.
alıntıdır