Hemen her hastalığın kaynağında beslenme alışkanlıkları yatıyor. Zihin Sağlığı Vakfı nın araştırmasına gore, yararlı yağların, vitamin ve minerallerin eksik alınması ile fast food tarzı beslenme, depresyon, Alzheimer ve şizofreniye neden oluyor.
Fast food beslenme, şizofren olursun
İngiltere de yapılan bir araştırma, son zamanlarda halkın beslenme tarzındaki değişikliklerin zihin sağlığı uzerinde olumsuz sonuclara yol actığını gosterdi. Sustain adlı orgut ile Zihin Sağlığı Vakfı nca desteklenen araştırmanın sonuclarına gore, fast food tarzı beslenme ile yararlı yağların, vitamin ve minerallerin eksikliği depresyon, Alzheimer ve şizofreni ile doğrudan ilişkili.
Araştırmacılardan Courtney Van de Weyer, "Vucudu iyi beslemek, zihni de iyi beslemek anlamına geliyor" dedi. Araştırmaya gore, yemlerde kullanılan katkı maddeleri ve tarım ilacları, hayvan organizmasında değişikliğe yol acıyor. Bu nedenle de insanlar, omega 6 adlı yağ asidini, omega 3 ten cok daha fazla tuketir hale geliyor. Bu dengesizliğe vitamin ve mineral eksikliği de eklenince, depresyon ve hafıza sorunları ortaya cıkıyor. Araştırma raporunda, beslenme tarzında aminoasitlere, ozellikle de balık tuketimine daha fazla yer verilmesi gerektiği belirtiliyor.
Beyne faydalı yiyecekler:
Sebzeler (Lifli olanlar) Tohumlar ve fındık, Meyve Buğday, kepek Organik yumurta Organik olarak yetiştirilen ya da vahşi olarak avlanan balıklar (Ozellikle yağlı olanlar) Beyne zararlı yiyecekler:
Kızartılmış fast food yiyecekler Rafine edilmiş ve işlenmiş besinler Alkol Şeker Cay ve Kahve Besinlere konulan bazı ek maddeler Tarım ilacı iceren besinler alıntı