Turşular akşamdan tuzunun cıkması icin suya koyulur. Sonra doğranır. Soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Suzgecte suzdurulmuş turşular ilave edilir. Kısık ateşte yarım saat pişirilir ve servis yapılır.
Afiyet olsun...