Baliklari baslari kalacak sekilde ayiklayin. Yikayip tuzlayin.
Domatesi yikayin. Kabugunu soyup kub seklinde dograyin.
Maydanozu ayiklayip kiyin. Sivi yagda kavurun.Domatesi ekleyip yumusayana kadar pisirin. Baliklari domatesin uzerine dizin, yarim limonun suyu ve bir cay bardagi su ilave edip tuz koyun. 10-15 dakika pisirip servis yapin.