patatesleri yağda kavurun.havucları ekleyin ve kavurmaya devam edin.daha sonra pırasaları ekleyin ve alt ust edin.(fazla karıştırmayın pırasalar şekil değiştirmesin)
maden suyunu ve tuzunu ekleyip yarım ateşte tencerenin kapağını kapatarak pişirin.hafif sulu kalacak
not:maden suyu sebzeleri pişirme suresini kısaltır ve lezzetini artırır.diğer sebze yemeklerinde su yerine maden suyu kullanmanızı tavsiye ederim