yanına pilic madlen pilav la harika
4-5 adet patates
Zeytinyağı
Tuz
Dilediğiniz baharatlar (Karabiber, pulbiber, kori, kekik, nane, kimyon...)ozellikle kekik cok yakısıyor
Once patatesleri soyup dilimleyin. Dilimlenen patatesleri fırın tepsisine veya borcama koyun. Uzerine 1 cay bardağı kadar zeytinyağı gezdirin. Tuzu ve diğer baharatları ekleyin Patatesleri elinizle harmanlayın, baharatların her yanına bulaşmasını sağlayın. Fırında kızarana kadar pişirin.