4 Patates
1 Baş Sarmısak
1/2 Demet Maydanoz
1 Tatlı Kaşıgı Biber Salcası
1 Su Bardağı Zeytinyağı
1 Limon
Tuz
Yemeğin Tarifi
Patatesleri soyup dilimleyin. Tavada zeytinyağını kızdırarak patatesleri kızartın. Servis tabağına alıp duzgun bir şekilde dizin. Maydanozu ince kıyıp servis tabağındaki patateslerin uzerine ilave edin.
Sarımsağı havanda dovun ve patatesleri kızarttığınız yağda hafifce cevirerek salcayı ekleyin. Limon suyunu sıkıp pişirin.
Servis tabağındaki patateslerin uzerine tuz serpip hazırladığınız sarımsak sosunu dokerek servise sunun.