h vitamini, nelerde bulunur, hangi besinlerde bulunur, iceren besinler, nedir, faydaları, faydası
Sac sağlığı icin oldukca etkili olan H Vitamini hakkında detaylı bilgiler sunuyoruz bu yazımızda...
Sevgili Melek'ler, H Vitamini nedir, hangi besinlerde bulunur; buyrun oğrenelim
Cilt sağlığı icin gereklidir...
H Vitamini de denmektedir. Aslında B grubunda olan bir vitamin olarak kabul edilir. Yumurta akında bulunan avidin isimli madde biotini etkisiz hale getirmektedir. Deneyler sırasında ciğ yumurta akı ile beslenen farelerin zayıfladığı ve derilerinin bozulduğu gozlemlenmiş ve Almanca deri anlamına gelen Haut kelimesinin baş harfi ile anılmaya başlanmıştır. Yumurta akında bulunan bu avidin maddesi yumurta ciğ iken etkili olmasına karşın pişirildiğinde etkisiz hale gelmektedir. Beslenmelerinin %30 kadarında ciğ yumurta bulunduğu takdirde insanlarda da eksikliği oluşabilir. 1942 yılında gonullu bir gruba deneysel olarak ciğ yumurta ağırlıklı (dietin %30'u) beslenme ve biotin dışında tum vitaminler verilmiş. Bu kişilerde yorgunluk, iştahsızlık, depresyon, noropati, kolestrol artışı, kansızlık ve deride pullanma gorulmuş. Bu durum ancak Biotin verilmesi ile iyileştirebilmiştir.
Biotinin Etkisi
Yağ metabolizmasına etkilidir. Yağ uretimi ve yağ asitlerinin yapılması icin gereklidir.
DNA ve RNA yapımına etkilidir. Amine asitlerin proteine donuşumune, nukleik asitlerin bir parcası olan pyrimidin sentezine katılır.
Bir cok enzimin yapısına girer. Bu enzimler gıdaların vucuda yararlı hale getirilmesini sağlarlar.
Kan şekerini duşurur.
Sac dokulmesini ve beyazlamasını yavaşlatır.
Cilt sağlığı icin gereklidir.
Biotin Eksikliği
Doğada cok yaygın olarak bulunması yanında barsaklardaki bazı bakteriler tarafından da uretilebildiği duşunulmektedir. Beslenmesinde ciğ yumurta akı bulunmayanlarda ve cok antibiyotik alınmadığında gorulmesi olanaklı değildir. Eksikliğinde olan belirtiler;
Halsizlik, cabuk yorulma, iştahsızlık, adale incelmesi ve ağrıları,
Depresyon tarzında ruhsal belirtiler,
Kuru, pullu ve değmekle acıyan bir cilt,
Kan kolesterol seviyesinde artma, gozlerde kızarma,
Kansızlık ve kalp sorunları,
Saclarda beyazlama ve dokulme gorulur.
Biotin Fazlalığı
Boyle bir sorun gorulmemiştir. Diyetle alınanlar emilmeden atılmaktadır. İlac olarak alınan fazla miktarlar da idrar yoluyla uzaklaştırılır.
Biotinin Tedavide Kullanımı
Ozellikle tek başına değil, daha ziyade diğer B vitaminleri ile birlikte kullanımı on plandadır.
Dermatit, ekzema gibi cilt sorunlarında,
Kilo verme programlarında,
Sacların beyazlama ve dokulmesini onlemek amacıyla,
Kan şekerini ve kolesterolu duşurmek icin,
Hatalı beslenme sorununu gidermek amacıyla kullanılır.
Biotin Gereksinmesi
Barsaklarda da uretilebildiği icin dışarıdan az miktarda alınması yeterli olur.