kızlar cok guzel cıtır cıtır



1 Kg. Karides
1 Cay Bardağı Aycicek Yağı
1 Yemek Kaşığı Tereyağ
2 Diş Sarımsak
2 Cay Kaşığı Pul Biber
Tuz

Karidesleri bol suda haşlayın. Renkleri beyazlayıp, boyutları kuculduğunde pişmiş demektir. Tadına bakarak kontrol edin ve suzun.Bir tavaya aycicek yağını koyup kızdırın ve karidesleri ekleyin.Rengi kızarıncaya kadar kavurun. İndirmeye yakın (1-2 dk. kala) ezilmiş sarımsakları ve pul biberi ekleyin.
Altını kapatınca tereyağını ekleyin ve karıştırın. sıcak servis yapın