Gurme : fransızca gourmet. “yemekten ve ickiden anlayan, bunların tadına varabilen kimse” anlamında dilimizde kullanılan bu kelimeye karşılık olarak kurulumuz tatbilir sozunu benimsemiştir. ornek: etap marmara otelinde duzenlenen yemekte unlu tatbilir ustaları bir araya geldiler.