Yağlanmış tepsiye ya da borcama yufkaları lime lime ederek yerleştiriyoruz iki yufkayı da boyle yerleştirelim.
Daha sonra bir kapta ben rondoda yapıyorum daha kolay oluyor su,yumurta,yağ,maydonoz,peynir karıştırıyoruz bu karışımı olduğu gibi parcalanmış yufkaların uzerine dokuyoruz isterseniz uzerine kup kup kesilmiş sucuk,domates, kaşar rendesi ekleyebilirsiniz aynen pizza gibi oluyor 175-200 derecede 15-20 dk da hazır oluyor