Hayatta sut ve sut urunleri tuketmeyen kayınvalidemi bile mest etmiş tatlım

6 bardak sut
1kaşık nişasta
2 kaşık un(tepeleme)
1 bardak şeker
1 paket vanilya
1 yumurta
Yumurta, şeker ve nişastayı bir tencerede catalla cırpın. Un ve vanilya ekleyin. Ocağın altını acın ve sutu azar azar ekleyerek karıştırın. Kaynamaya başlayınca vanilya ekleyin ve 1-2dk daha kaynatıp ocaktan alın. Mikserle cırparak soğutun. Hepsi bu...Afiyet olsun.