cabucak hazırlayabileceğiniz harika bir lezzet

Tavuk filetoları yeteri kadar sıvıyağ ve istediğiniz baharat ile harmanlayıp, uzeri ortulu olarak yaklaşık bir saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Mantarları ince, ince kıyın ve cok az sıvıyağ ile soteleyin.
Dil peynirini rendeleyin.

Tavuk fileto
Dil peyniri
Mantar
Sıvıyağ
Nane,kori,kekik,karabiber,tuz

not : dil peyniri yerine kasarda kullanılabilir.

Tavuk filetonun uzerine once mantarları, sonra da rendelenmiş dil peynirini koyup sarın ve acılmaması icin bir kurdan ile tutturun.•Hazırladığınız tavuk sarmaları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Orta ısılı fırında tavuklar hafif kızarıncaya kadar pişirin.