kokusu kapınızın onunden bile hissedilecek..

..

3 yumurta
1 bardak sut
1 bardak şeker
1 bardak sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 bardak un
10-15 adet ceviz ici
2 cay kaşığı toz tarcın
2 cay kaşığı toz zencefil

yumurta ve şeker guzelce cırpılır.icerisine sut yağ ve un eklenip iyice karıştırılır son olarak icine vanilya,kabartma tozu,ceviz,zencefil ve tarcın eklenir.yağlanmış kalıba ya da kucuk kek kağıtlarına dokulur..uzeri cevizle suslenir ve onceden ısıtılmış 170 derece fırında ilk 20 dk hic kapağı acılmadan 30 dk pişirilir..afiyetler olsun..