nefisyemektarifler.com'dan alıntıdır...



Palamut balığı (balıkcınıza temizletip, dilimlettirin)
Un
Tuz
Sıvı yağ

Dilimlenmiş balıkları tuzlayıp una bulayın.
Kızgın yağda her iki yuzunu cevirerek kızartın.
Yanında salata ile birlikte servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.