cok değişik bir tat lahmacun pide tadında bayılarak yiyoruzz





3 yufka
1 bardak yoğurt
2 yumurt
yarım margarin eritilcek

ic harc
kıyma 250 grm
3 domates
2 soğan
3 biber
maydonoz karabiber tuz


yapılışı
bir yufka tepsiye yayılır dışlardan taşırılır yumurta ,margarin yoğurt karışımında surulur kalan yerleri katlanır oralarda surulur ust uste aynı işlem 3 yufkayada yapılır en son kıymalı harc ciğ olarak ustune serilir fırına verilir pişmesini altına bakarak anlıyosunuz kızarınca alın uzerine bişey ordun dilemsin ılınana kadar sonra ucundan başlayarak sarın rulo olacak dilimdilim keserek servis yapın