siz de benim gibi eşinize veya cocuğunuza yararlarını anlatmanıza rağmen kereviz yediremiyorsanız tam size gore nefis bir salata.. istenirse meze olarak da kullanılabilir... tarif 2-3 kişiliktir... kişi sayısına gore malzemeyi arttırabilirsiniz...



* 1 adet buyuk boy patates
* 3-4 adet havuc
* 1 adet orta boy kereviz
* 3-4 diş sarımsak
* yoğurt, mayonez
* tuz,nane,pul biber
* isteğe gore birkac damla limon suyu

Patatesi haşlıyoruz. Başka bir tencerede rendelenmiş havucları kavuruyoruz. Patates haşlandıktan sonra pure haline getiriyoruz ustune kavrulmuş havucları ekliyoruz en son ciğ kerevizi rendeliyoruz... (kerevizi kararmaması icin ozellikle en son rendeleyelim)
3 corba kaşığı yoğurt ve 3 corba kaşığı mayonez ekledikten sonra sarımsaklarımızı ustune rendeliyoruz... tuz,nane,pul biber de ekledikten sonra guzelce karıştırıyoruz... servis tabağında ustune siyah zeytin ile susluyoruz... (maydanoz vs ile de susleyebilirsiniz tercih size kalmış))
Afiyet olsun...