bebe biskuvileri 2ye bolunur,irice kesilmiş ceviz veya badem, kucuk doğranmış muzlar ve varsa kup kup doğranmış 1 elmayla beraber, hazırlanmış krem şanti ile karışıtırılır..
kenarları yuksek buyuk bir borcama yerleştirilir. 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir.
bu karışımın ustune cikolata sos pişirilip, ılınınca ustune dokulur...
ağızlara layık pastamız afiyetle yenir