2 yumurta
1 su b. yoğurt
50 gr tereyağı
75 gr margarin
Tuz
Alabildiği kadar un

Bir karıştırma kasesine yumurtaları kırın. Uzerine oda ısısında ki tereyağı ve margarini ,tuzu koyun. Alabildiği kadar unla gayet sert bir hamur yapın. Yani baklava hamuru gibi. Hamurdan ceviz buyukluğunde parcalar koparıp rende de varsa kalburda bastırarak yuvarlayın. ortası boş kalacak şekilde. Sıvıyağda kızartın