
200 gr. bitter cikolata
1 kucuk paket krema
1 adet kek
Uzeri icin:
dovulmuş şamfıstığı
hindistan cevizi
file badem
Krema bir kapta ısıtılır ve kaynamaya başlayınca icine kucuk parcalara bolunmuş bitter cikolata eklenir. Karıştırılarak tum cikolatanın iyice eriyip, krema ile karışması sağlanır. Tamamen eriyince altı kapatılır ve soğumaya bırakılır. Diğer tarafta kek (evde kalan kekler de olabilir ve istenilen her ceşit kek kullanılabilir. Ben bitter cikolata kullandığım icin sade kek sectim) bir kabın icerisinde ufalanır ve ılınan cikolata sosu kekin uzerine boşaltılır.Tahta bir kaşıkla iyice karıştırlarak kekle sos birbirine yedilir ve hamur haline getirilir. Bu hamur hava almayacak şekilde bir kaba konulup buzdolabında yarım saat bekletilir.(Daha fazla da bekleyebilir ama sertleştiği icin yuvarlanması biraz zor olur. Yarım saatten az olunca da fazla yumuşak kalıyor)Yarım saat dinlendikten sonra dolaptan cıkarılan cikolata hamurundan minik parcalar koparılır ve avuc icinde yuvarlanır. İsteğe gore hazırlanan dovulmuş şamfıstığı, file badem ve hindistan cevizine batırılarak(uzerini kaplamak icin beyaz cikolata gibi başka malzemelerde kullanabilirsiniz) iyice bulanır ve servis tabağına alınır. Kahve ile hemen servis yapılır