2 su bardağı un
1.5 su bardağı kekun
3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sut
1 corba kaşığı mahlep
1 kabartma tozu
2 damla sakızı
Yarım paket margarin

Bir kaba unları boşaltıp margarini oda sıcaklığında yumuşatarak şeker, sakız, sut, kabartma tozu ve iki yumurta ile beraber mikserde karıştırın.
Yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına karışımı dokun, Kalan bir yumurtayı coreğin uzerine surup 150 derece fırında 50 dakika pişirin