Alıntıdır...



3 adet tortilla-lavaş ekmeği
5 adet siyah zeytin
3-4 dilim sucuk
Bir miktar taze kaşar
Ketcap
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
İsteğe gore tuz, kekik

İlk lavaşınızı hafifce yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin ve uzerine rendenin kucuk tarafıyla kaşar peyniri rendeleyin.Tum lavaşa yayın peyniri.
2. katı ilk lavaşın uzerine koyarak aynı işlemi tekrar yapın.
3. katı diğer lavaşların uzerine koyun. Son katada diğer katlara yaptığınız gibi kaşar peynirini rendeleyin. Uzerinde ketcap gezdirin.
Son olarak icini cıkarttığınız zeytinleri ve ince doğradığınız sucukları lavaşın uzerine yayın.Tuz ve kekik serperek 180 derece onceden ısıtılmış fırında kaşar tamamen eriyinceye kadar fırınlayın.