Alıntıdır...



250 gr bitter cikolata
125 gr margarin ya da tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
4 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı ceviz
1 adet kabartma tozu
1 paket vanilya

Sos icin:

1 paket hazır cikolatalı sos

1- Fırınınızı onceden 180 derecede ısıtın. Somun kalıbı yada kare bir pişirme ( borcam da uygundur) kabını yağlayın.
2- Soslukta margarin ve bitter cikolatayı kısık ateşte ve kaynatmadan eritin.
3- Eriyen cikolatanın oda sıcaklığına gelmesini bekleyip ardından şekeri ekleyin ve cırpın. 4 yumurtayı teker cikolatalara ekleyin ve cırpmaya devam edin.
4- Ardından vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.
5- Son olarak 1 su bardağı cevizden 1 avuc kenara ayırıp karışıma ekleyin.
6- Karışımı yağladığınız kalıba boşaltıp uzerini spatula yardımıyla duzleyin 1 avuc cevizi uzerine yayıp 35-40 dakika pişirin.
7- Fırından alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Dilimleyin ve cikolatalı sosu dokerek servis yapın.