3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
2 tane portakal
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
şerbeti icin:
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
yarım limon

yapılışı:toz şeker ve yumurta 5 dakika kopurene kadar cırpılır.bir kase icerisine irmik,vanilya,un,kabartma tozu konulup karıştırılır.karışım kopurtulmuş yumurtanın icerisine eklenir.portakallar ince yerinden rendelenip bir tanesinin suyu sıkılıp ilave edilir.karıştırılır.karışım yağlanmış unlanmış fırın tepsisine dokulur onceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-40 dakika pişirilir.fırından cıkınca ılıkken soğuk şerbeti dokuyoruz.dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.afiyet olsun