175 gr. toz şeker
50 gr. su
15 adet kesme şeker
1 su bardağı dolusu mandalinanın suyu

15 adet kesme şekeri mandalinanın dış sar kabuklarına iyice surtup sarı rengini ve kokusu nu atehunız. Bir kaba koyarak butun malzemey ilÂve edip şeİîter eriyinceye kadar karıştırınız Buz gibi soğuk olarak servis ediniz.