Cheesecake brownie
Cikolata ile tereyağını bir kaseye alarak birlikte benmari usulu eritin.
200 gr bitter cikolata
200 gr tereyağı
200 gr esmer şeker
2 yumurta
100 gr un
1 cay kaşığı kabartma tozu
Uzeri icin
400 gr labne peyniri
100 gr toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı nişasta
bir kasede yumurta ile şekeri mikserle cırpın. Erittiğimiz cikolatayı ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Hamuru yağlanmış muffin kalıplarına yarısı dolacak şekilde paylaştırın.
Uzeri icin peynir ve şekeri mikserle cırpın. Yumurtaları ekleyip cırpmaya devam edin. Vanilya ve nişasta ilave ederek karıştırın ve kalıptaki hamurların uzerine aktarın. 160 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.