500 g boğurtlen
500 g şeker
2-3 damla limon suyu

Meyveleri yıkayıp tencereye koyun uzerine şekeri dokun ve ocağınızın en kucuk gozune en kısık ayarda (ocağın duğmesini kapatıyormuş gibi ayarlayabilirsiniz) yakın tencereyi uzerine koyun şekerler eriyene meyveler sulanana kadar bekleyin.İyice suyunu salınca ocağınızın altını acın ,kaynayınca saatinize bakabilirsiniz tam 13 dakika sonra limon suyunuda sıkıp tencereyi ocaktan alabilirsiniz receliniz hazır.Kaynarken taşmamasına dikkat edin ,ocağın altını kısmayın kısık ateşte yaparsanız biraz sulu bir kıvamda oluyor