Hem yapımı kolay,hem de cok guzel bir kurabiye..



1 yumurta
125 gr.margarin (yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2,5 - 3 su bardağı un

*Yumuşamış margarin ile pudra şekerini iyice ezin.
*Uzerine yumurta, vanilin, un ve kabartma tozunu ilave edip hamur yapın.
*Hamuru ikiye ayırın. Yarısına bir yemek kaşığı kakao karıştırın.
*Her iki hamuruda biraz acın ve ust uste koyun. *Acmaya devam ederek dikdortgen şekli verin ve rulo yapın.
*Buzlukta 20dk. bekletin ve ısınmasına izin vermeden ince dilimler halinde kesin.
*175°C’ye ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar (yaklaşık 20 – 30dk.) pişirin.