Bunlar cok hos ve cok $ik kurabiyeler.
Tam misafirlik yani arkadaslar.



250 gr. oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
* 2 adet yumurta
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* aldığı kadar un
* 2 corba kaşığı kakao

Derin bir kasede once yağ, yumurta, pudra şekeri karıştırılır.
* Kabartma tozu ve bir miktar un başka bir kasede karıştırılır ve onceki karışıma eklenir.
* Hamur henuz cıvık haldeyken yarısından azı bir kenara alınarak icine kakao eklenir.
* İki hamura da azar azar un eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamurlar strec filme sarılarak 15 -20 dk. dolapta dinlendirilir.
* Sade ve kakaolu hamurlar ayrı ayrı sivi yag
surulmus yagli kagaitler uzerinde dikdortgen
biciminde acılır.
Sade hamurun uzerine kakaolu hamur yerleştirilerek rulo şeklinde sarılır. Hamur strec filme sarılarak dolapta 1-2 saat bekletilir.
* Dolaptan cıkarılan hamur 1/2 cm kalınlığında dilimlenip tepsiye dizilir.
* Onceden biraz ısıtılmış 175°C fırında 15-20 dk. pişirilir.