bu tatli hep yaptigim severek yedigimiz bir tatli
hemde cok kolay acil durumlar icin birebir.

oncelikle surubumuzu hazirlayalim
2 bardak sekerle 2 bucuk bardak suyu bur tencereye koyup kaynamaya birakalim
kaynamaya basladiktan sonra 5 dakika yavas yavas kaynatip ocaktan indirelim.
10 dakika beklese yeter.

1 paket etimek
1 litre sut
10 kasik irmik
10 kasik seker
1 kasik tereyagi yada margarin
1 paket vanilya
hindistan cevizi
surup icin:
2 bardak seker
2 bucuk bardak su

bir tencereye 1 litre sutu koyup icinede 10 kasik dolusu seker 10 kasikta irmigi ekleyelim bi paket vanilyayida ekleyerek karistirarak pisirelim koyu kivama gelince ocaktan indirelim.
bir yandanda kare borcama etimekleri siralayalim 10 dakika beklettigimiz serbeti uzerine dokelim birkac dakika bekleyip serbeti cekince pisirdigimiz irmikli tatliyi etimeklerin uzerine dokelim.
biraz soguyunca uzerine hindistan cevizi serpelim arzuya gore kremsanti ilede susleye biliriz.
iste bu kadar afiyet bal seker olsun