1 kg sut,
2 yumurta sarısı,
1 su bardağı un,
1 su bardağı şeker,
1 paket kakao,
Yarım paket margarin,
2 paket krem şanti,
2 su bardağı sut,
Bol miktarda hindistan cevizi

Sutu yumurta sarısını unu şekeri ve kakaoyu bir tencereye koyup orta ısıda ve bir mikser yardımıyla kaynayana kadar pişiriniz (ancak kaynamaya yakın yarım paket margarinide ilave ederek).Birkac dakika daha pişirin ve margarini eritin.
Daha onceden hazırlanmış fırın tepsisinin uzerini tamamen hindistan ceviziyle kaplayın ve pişirdiğimiz marmelatı onun uzerine yayıp bir sıpatula yardımıyla duzeltiniz ve dolaba soğumaya bırakınız.
Ayrı bir tarafta da 2 su bardağı ile krem şantiyi mikserle cırpıp onu da dolaba koyunuz.
İkisi de soğuduktan sonra krem şantiyi uzurine surun, bıcakla kesip rulo haline getirin ve servis yapın.
Afiyet olsun.