2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 corba kaşığı granul kahve
1 su bardağı sut
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un

Yumurta şeker, şeker eriyene kadar cırpılır. Uzerine kahve ve sut katılır, karıştırılır. Kahve eriyince diğer malzemeler eklenir. Yağlanmış kek kalıbına dokulur. 180 derece fırında 40-45 dakika pişirilir. Soğuyunca ters cevrilir