1 adet kabuk tarcın ( orta Boy )
2 adet tane karabiber
3 adet karanfil
Kaynar su

Tum malzeme porselen demliğe konulur ve uzerine kaynar su ilave edilir. Bu demlik ocakta kaynayan caydanlık altının ustune koyulur ve 15 dakika demlendirilir.