Değişik bir sunum denemek isteyenlere...



-5 6 orta boy patates
-2 diş sarımsak
-Karabiber
-Yarım cay bardağı sıvı yağ
-1 tatlı kaşığı tereyağı
-Tuz

-Oncelikle patatesleri bir sunger yardımıyla iyice yıkıyalım.
-Daha sonra tepside duz durmaları icin altını bir miktar keselim.
-Patatesleri cok ince olmayacak şekilde dilimleyelim, dilimlerken patateslerin
altına doğru bir miktar bırakalım.
-Daha sonra dovulmuş sarımsak,karabiber,tuz,tereyağı bir kapta iyice
karıştırıp silikon fırca yardımıyla ustune ve iclerine karışımı surelim.-
-Patatesleri fırın kağıdında ya da fırın poşetinde 45-50 dk pişirelim.

NOT:İsteğe gore patatesler piştikten sonra dilimlenmiş kaşar peynirini
patatesin aralarına yerleştirip kaşarlar eriyene kadar tekrar pişirebilirsiniz

AFİYET OLSUN...