goruntusyle tadıyla cok guzel birkek



4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından biraz az sıvıyağ
1,5 su bardağı un
1/3 su bardağı su
2 corba kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı su

Yumurtaları, şeker ve vanilya ile rengi iyice acılıp, krema haline gelene kadar cırpın
Yağı, suyu ve aromayı ekleyin. Homojen bir karışım olana kadar karıştırın.
Kabartma tozunu una karıştırın. Unu yavaş yavaş yumurtalı karışıma yedirin.
Hamuru eşit olarak ikiye bolup, diğer yarısına kakao ve 2 yemek kaşığı suyu ilave edip karıştırın. kek hamurunun akici bir kivamda olmasi gerekiyor.
Kalıbın tam ortasına 3 kaşık kadar beyaz hamurdan dokun ve beyaz hamurun tam ortasına yine 3 kaşık kadar kakaolu hamurdan koyun, hamur kendiliğinden yayılıyor, uzerini duzeltmek icin uğraşmayın.
Tum malzeme bitene kadar bu şekilde devam edin sonra bir kurdan yardımı ile uzerine ortasından kenarlara doğru hafif bir cizgi cizerek şekil verin.
Onceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Oldukca estetik bir kek cıkıyor ortaya.