aslında yılbaşında yapmıştım ama bugune nasipmiş.



1,5 paket eti burcak
100 gr tereyağı
2 paket labne peyniri
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yumurta
200 ml. bir kucuk kutu sıvı krema
3 corba kaşığı un
1 limon suyu ve rendesi

buskivileri robottan gecirip erittiğimiz tereyağına karıştırıp kelepceli bir kalıba yada yuvarlak borcama bastırarak ve kenarlarına doğru kaldırarak yayın..buzluğa koyun..bu arada yumurtaların beyazlarıylasarılarını ayırıp mikserde iyice cırpın..un ve vanilyayı katıp tekrar cırpın.peynirleri ve diğer malzemeleri katıp cırpın.sonra karışımı buzluktan cıkardığınız biskuvilerin uzerine dokup fırına koyun.uzeri kızarana kadar pişirin.

fırından cıktıktan sonra uzerine cikolata sos yapın ve dokun.

hazır toz halinde dr oetker in cikolata sosunu yapıp doktum.isterseniz limon dilimleriyle susleyebilirsiniz.afiyet olsun.