Alıntıdır...



3 corba kaşığı sut

2 yumurta

2,5 su bardağı un

1.5 su bardağı şeker

150 gram margarin

1 kabartma tozu

1 vanilya

1 kg elma

1 kase marmelat veya recel suyu

Tarcın

Yarım limon

fındık ici

Once oda sıcaklığında yumuşamıc olan margarini, yarım limon suyunu, yumurtayı ve şekeri mixer ile krema halıne gelene kadar cırpın. Sonra bu karışıma un, kabartma tozu ve vanılya koyun. Mixer ile cırpararak iyice yedirin. daha sonra yuvarlak bir kaba koyun. Elmaları yarım daire şeklinde keserek ustune dizin. İsterseniz -onunnda uzeine fındık ici serpebilirsiniz.