ezine77 arkadaşımın netten bulup tavsiye etmesi uzerine denediğim bir tarifdir

10-12 Turk kahve fincanı kek cıkıyor bu malzemeden ama ben cay fincanında denediğim icin 7 adet cıktı ,acemilik işde )

Malzemeler;
2 yumurta
1 cay bar.sut
2 cay bar. tozşeker,
2 cay bar.un
2 yem.kaş.kakao
1 paket kab.tozu,
4 yem kaş sıvı yağ
tuz,
ceviz kadar margarin

Fincanları margarinle iyice yağlayınız ,yumurta ve şekeri birlikte bir guzel cırpalım.Sutu ilave edelim.yağını ekleyelim.un, kabartma tozu ve kakaoyu icine ekleyelip iyice karıştıralım.koyu ama akıcıbir hamurumuz oluyor fincanlara eşit şekilde paylaştıralım,yarılarından fazla doldurmayalım genişce bir tencereye dizip, fincanların dış yarılarına gelecek kadar su koyuyoruz.uzerine pamuklu bez ortup (kapaktaki sular keklere damlamadan emsin diye)kapağını iyice kapatıp once yuksek ateşte kaynayınca ocağı kısarak hic kapağını acmadan 20 dakika pişirelim.altını kapatıp yine hic acmadan 15 dakika daha bekleyelim.fincanlardan cıkardığımız keki sıcak sıcak afiyetle yiyelim )