kabagı pek sewmezdim ama farklı tarıflerle sewmeye başladım tekduze diil değişik bı tarıf bu bugun buldum dolapta krema wardı gozum carptı we tamam bu geceki yemegım hazır yada dışarı cıkıcaz dedim ama ewdeydik we tıka basa doyduk paylaşmak istedim ınsallah sizlerde begenırsınız .......
kabak we patatesler kup kup doğranır .....
3 adet kabak
2 adat patates
2 yemek kaşıgı zeytınyağı
4-5 kaşık domates rendesi ( ben yazdan kavanozlara yapıyorum rendeyı ama 2 domates yeter))
bir kutu krema
tencereye 2 kaşık zeytinyağı koyulur once patatesler biraz kavrulur daha sonra kabaklar eklenır kavrulur
uzerine domates rendesı eklenır
suyunu cekene kadar kavrulur
tuzda eklenır
borcama alınır we uzerine bı kutu krema dokup karıştırılır
fırına atılır
uzeri kızarana kadr pişirilir ......sıcak yada soğuk serwis yapılabılır ....afiyet olsun ....