bututn malzemeleri yopurup icine patates koyup kapatıyoruz.yumurta ve galeta ununa bulayıp uzerine bıcakla cizikler atıp 175 derecede pişiriyoruz.soğuyunca uzerine pulbiber ekleyerek servis ediyoruz
patates haşlanıp ezilirek icine tuz ve biber konulur
125 gr margarin(oda sıcaklığında)
1 yumurta(akı uzerine)
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar un
uzerine: yumurta akı,galeta unu
icine:2 orta boy patates.tuz,kırmızı biber
yumurta ve galeta unu hazırlanır