125 gr.tereyağı
34 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı sut
34 su bardağı ezilmiş muz
14 su bardağı cekilmiş ceviz
12 su bardağı damla cikolata
aldığı kadar un
Krem Peynirli Kaplama icin:
125 gr.labne peynir
14 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı krema
Suslemek icin:
ceviz ve tarcın

Yağ ve şekeri cırpın. Yumurtaları tek tek ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve sutu ekleyip karıştırın. En son muzu, cevizi ve cikolatayı ekleyip karıştırın ve 23 cm.capında kek kalıbına alın.
180 derecedeki fırında 40-45 dakika pişirin. (pişip pişmediğini kurdanla kontrol etmeyi unutmayın.)
Sos icin; labne peyniri cırpıp diğer malzemeleri de ekleyin ve iyice karıştırıp soğumuş olan kekin uzerine dokun.
Uzerini tarcın ve cevizle susleyip afiyetle yiyin.
alıntı