ilk kez yaptım,cok lezzetli oldu



3 adet kabak
Yarım corba kaşığı salca
1 su bardağına yakın un
3 adet yumurta
1 cay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağına yakın rendelenmiş kaşar
Tuz
arzu eden pul biber-nane gibi baharatlar da ekleyebilir
Uzeri icin sarımsaklı yoğurt

Kabakların kabukları soyulur ve rendelenir, bir kaba alınır.Diğer malzemelerde ilave edilerek karışım hazırlanır.Teflon tavaya sıvı yağ konularak karışım kaşık yardımıyla tavaya bırakılır ve kızartılır.Piştikten sonra uzerine sarımsaklı yoğurt dokulerek servis yapılır.