Yapılışı:Karnıbaharlar bir tencerede haşlanır.Soğan ve kıyma bu arada kavrulur,icine baharat ve tuz ilave edilir. Şimdide başemel sosunda sıra .Bir tencerede 2 yemek kaşığı margarinle 3 yemek kaşığı un az kavurulur uzerine sut ve tuz ilave edilir .Muhallebi kıvamına gelenedek akrıştırılarak pişrilir.Haşlanan karnıbaharı tepsiye yayalım onun uzerine kıymalı harcımızı ve başemel sosu doktukten sonra 180 derece fırında 20-25 dak pişirelim cıkartmaya yakın kaşarıda ilave edilir.Afiyet olsun…