5 adet yufka
Beyaz peynir
2 su bardağı sut
1 adet yumurta
1 cay bardağı sıvı yağ



Sutu ve yumurtayı cırpın ve yağı ilave edin.Yufkaları 4e bolun. Sutlu karışımı yufkaya fırca yardımıyla surun. Geniş kısma peyniri koyup rulo şeklinde sarın. Rulo şeklindeki yufkayı kendi etrafında dolayıp uc kısmı alt tarafa doğru sıkıştırın. Bu işlemi yufkalar bitene kadar devam edin. Gul boreklerinizin ustune kalan sutlu karışımı surun. Corek otu serpin. 200 derecede kızarana kadar pişirin.