PATATESLİ PEYNİRLİ KULAHLAR




Malzemeler

12 adet milfoy hamuru
5-6 dal maydanoz
3-4 dal dereotu
3 adet haşlanmış patates
1 paket krem peynir
3 corba kaşığı sut
Tuz, karabiber
12 adet siyah zeytin

Patatesli Peynirli Kulahlar Yapılışı


kulah kalıplara hafif ust uste binecek şekilde sarın. Onceden ısıtılmış 170 derece fırında uzerleri pembeleşene kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra kalıplardan cıkarın. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın. Haşlanmış patatesleri ezin. Uzerine krem peynir, sut, ince kıyılmış dereotu ve maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın. Karışımı krema torbasına doldurun. Milfoy kulahların icine karışımdan sıkın. En uste cekirdeği cıkartılmış zeytin yerleştirip servis yapın.
ALINTIDIR...
KAYNAK:Tatlıdan tuzluya