Pancarları haşlayıp, kabuklarını soyup, bir kaba rendeleyin. Uzerine bir diş rendelenmiş sarımsak ve mısır ilave edip, 1 kucuk kase dovulmuş ceviz, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve mayonez sıkarak iyice karıştırın.

Guzel bir kıvam aldıktan sonra borcam bir kabın tabanına yayın. Pancar salatanızın uzerini kaplayacak kadar az mayonez sıkarak, bir kaşık yardımıyla yedirin. Salatanızın kenarlarını kucuk kucuk kıyılmış maydanoz,dereotu ve mısırla susleyebilirsiniz
2 pancar yeterli oldu siz isteğe bağlı coğaltabilirsiniz