NOHUTLU MERCİMEK CORBASI
1 su b.kırmızı mercimek
1 su b.haşlanmış nohut
1 havuc
1 soğan
3 kucuk patates
1 su b.et suyu
1 corba k.tereyağı
Su
tuz
hazırlanışı :
adet soğanı 1 adet havucu ince kesim olarak kesin. Patatesi ince olarak kesin. Tencereye soğanı, patates, havucu, 1 su bardağı et suyu, 1 su baradağı kırmızı mercimek ve su ilave edin ve pişirin.
Corbayı blendırdan gecirin. 1 corba kaşığı tereyağında haşlanmış nohutu kavurun. Nohutu corbaya ilave edin. Corbayı servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.